2008年04月30日
御蔵 本日のおすすめ
本日のおすすめは、本日入荷の白身魚と三方原産ういきょう焼き、ケッパーとレモン風味です。ういきょうは漢方などでも使われる整腸作用によく効く野菜で、イタリア料理においても、サラダ、グラタン、魚料理によく使われる野菜です。上の葉っぱの部分は香草として、下の球状の部分は茹でたり、生でサラダに入れたりして食べます。一度お試しあれ・・・・・
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