2007年04月06日
御蔵の柘植です。
八周年記念のフェアーの“シャロレー仔牛のフィレ肉のソテー”は大好評ですよ
脂肪が少なく赤身が美味しいヘルシーな肉です。このシャロレー牛は3～4ヶ月の仔牛で、乳と穀物しか与えていない仔牛のフィレ肉です。それに、ルッコラとフォアグラを添えてグリーンペッパーのソースで召し上がっていただきます。
尚、総本家みその 3階の遊庵の階にても御提供しておりますので是非どうぞ
脂肪が少なく赤身が美味しいヘルシーな肉です。このシャロレー牛は3～4ヶ月の仔牛で、乳と穀物しか与えていない仔牛のフィレ肉です。それに、ルッコラとフォアグラを添えてグリーンペッパーのソースで召し上がっていただきます。
尚、総本家みその 3階の遊庵の階にても御提供しておりますので是非どうぞ
Posted by みそのグループ at 15:15│Comments(0)│TrackBack(0)