みその通信

5/29（月）　塩さば
5/30（火）　冷しそば　混ぜ御飯
5/31（水）　ネギトロ丼　コロッケ
6/　1（木）　ハンバーグ
6/　２（金）　とりたれ丼
6/　３（土）　うな丼　

御来店お待ちしております  

冷し中華
特製ざる中華　温泉玉子添え
　　　　　　　　　　　　　　始めました！！

　  

今週の日替りランチです。

5/22（月）　おまかせランチ
5/23（火）　肉丼・マカロニサラダ
5/24（水）　豚しょうが焼
5/25（木）　エビフライ・イカフライ
5/26（金）　とり唐
5/27（土）　おまかせランチ

御来店お待ちしております  

休業のお知らせ
５月２３日（火）・２４日（水）は休業とさせていただきます。  

～休業のお知らせ～
5月22日（月）・２３日（火）は休業となります。
また5月24日（水）は夜のみの営業となります。  

三方原産の人参、ラディッシュ、ツタンカーメングリーンピース、いんげん、
スナップエンドウ、さとうエンドウ、ズッキーニなど採れたて産直野菜が
入荷しております。

  

本日、『北海道産　毛ガニ』、『御前崎産　いさき』、
『御前崎産　メイタガレイ』が入荷いたしました。
御来店お待ちしております。  

料理酒房　御蔵です。
本日のおすすめは、
『千葉産　イタリアン空豆“フェーベ”（生食できる空豆です）』、
『岩手産　合鴨のソテー　三方原産手摘み野いちごのソース』
『永田農法　高糖度北海道産　トマトジュース』
『オーボンクリマ　シャルドネ　“レ　ブージュ　ダ　コーテ”1999』です。

遂にあの幻のオーボンクリマ　シャルドネ　“レ　ブージュ　ダ　コーテ”が
入荷しました。
　以前御蔵のワインリストにのっていましたが、約３年ぶりに
入荷いたいました。
バタートーストとたる熟からくるバニラ香り。
そして洋梨とハチミツのニュアンス、味に厚みと味わいがあり、
傑出した白ワインです。
残念ながらこの１９９９ものがラストヴィンテージになるとの事、
この機会をお見逃しなく！！
　そして今イタリア、特にローマではワインを片手に生のイタリアン空豆を
ペコリーノやパルミジャーノといったチーズと供に食べる事が
５月の風物詩となっています。
そのイタリアン空豆が入荷いたしました。
あなたも一度そんな気分を御蔵で味わってみませんか？

　  

特選素材でおくる
　　　　　お酒の肴と
　　　　　　　　ごはんのあて
　期間：5月12日（金）～5月25日（木）

　自然から贈られる旬の味、旬の素材。
　舌で、手で、目で確かめて、出来る限りの手間をかける。
　その極上の逸品たち。
　まずはそのまま口にしてほしい。
　「本当のうまさ」に出会える瞬間はここにある！
　あぁ至福の味わい。
　是非お見逃しなく！

・「どっちの料理ショー」に登場！　
　　　　横浜　こだわりの和牛100％手作りコンビーフ
・「どっちの料理ショー」に登場！　
　　　　宇和島　崎鼻かまぼこ店の手作り焼ちくわ
・「どっちの料理ショー」に登場！
　　　　秋田名物　桧山納豆　わらづと

・山形　いか味噌漬　みそから　　　　　　　　・宮城気仙沼　あわびの塩辛
・宮城三陸　あわびのうに漬　　　　　　　　　・千葉　真いわしの醤油煮
・瀬戸内　真鯛のほぐし焼鯛











～手作り健康酒～　
　　　　　　　　期間限定
・なつめ酒　　　　　　　　　　・うこん酒　　　　　　　　　　　　　　　
・三方原レモングラス酒　　・くこ酒
・長野姫リンゴ酒　　　　　　・丹波黒豆酒
・沖縄シークヮーサー酒

　　　　　　　　　も取り揃えて
　　　　　　　　　　　同時開催いたします。
　

　
  

・北海道産うにとかに身のクリームパスタ
・御前崎産かさごの唐揚げ
・浜岡産遠州夢咲牛のステーキ
・駿河湾産金目鯛の一夜干し
・秋田名物　桧山納豆

　他、大須賀産のズッキーニ、茄子、ルッコラ、さとうえんどうなど旬の野菜入荷！！
　御来店お待ちしております。